料理

今天放工后，和同事去超市逛。
想起了以前在上海读书时，下课后到新路达为家里进货的日子。
买面包、买豆奶、饼干、麦片.......干粮或食物，
作为我们的早餐、夜宵或嘴馋之食。
而且，当时为了省钱，还会去对比不同品牌的价钱，看看那个更价廉物美。
那段师奶的日子，现在想起来，真的很怀念。
所以，最后买了乌冬面和味增调料，
也许是时候做做料理了，虽然我算是半个白痴。
不过，那段一起煮家常便饭的日子
也被怀念了。

回到家，配着晚餐，
重看了《料理仙姬》，
这是一套讲述传统日本料理的日本连续剧。
第一集，就已讲述在速食时代下，传统的料理所不能被取代的心意
过程中的对于将被吃下的客人的考虑，刀子与料理的之间摩擦的节奏，
每一个步骤都放进了心思，并夹带着童年母亲为我们做饭的声音，
不用吃，在旁边看，就已经感受到食物美味了。

曾经听说过，人们对于食物的美味取决于童年母亲的料理味道，
而我们一生中对事物味道的追求，就是寻找那个被遗忘的味道。
是这样吗？
不过天天早、午、晚餐都在吃妈妈料理的我，虽然饭菜的变化不多，
却依然觉得美味，不会厌倦。
也许，这就是妈妈的用心吧~

用心的料理，也许不用吃，光看就很好吃了。

在韩国旅行时吃的bibimbap