October 18, 2016

椰浆饭

"satu nasi lemak biasa!"
"biasa sahaja?"
"ya!"
"RM1.50."
"Terima kasih!"

今早特地早出去上班,为打包一包香喷喷的椰浆饭。于学校不远处的警察局前,同事介绍,那是便宜又好吃的椰浆饭。

不需要炸鸡、咖喱、牛肉等配菜,只要饭和sambal够香,配上花生、香脆的江鱼仔还有至少半粒的熟蛋,四分之一嫌太少,一粒更好。满足矣。

抵达学校时,前往办公室的脚步特别的轻快,新鲜打包的椰浆饭,忍不住想快点大快朵颐。同事说,我脸上的笑容足以说出我对它的喜爱。

椰浆饭,曾让周四变得期待。偶尔它会是周四下课老师集会的其中之一餐点,那时,餐桌上的其它美食都变得不太重要,甚至因它而吃得太饱也无所谓。
椰浆饭,曾经是飞机餐的必点。尤其出国旅行结束后,第一个想念的美食永远是它。可惜,亚航的椰浆饭把熟蛋变成了蛋丝。蛋丝?那是蛋炒饭吗?椰浆饭一定要配熟蛋!那天和同事讨论着。同事说吃个椰浆饭还那么讲究。

呵呵,不敢自称为美食家,可是对椰浆饭却有一定的要求。

很可惜,这食物不能天天吃,也不能常吃。

此时,嘴馋了。不知这周四,是否有椰浆饭?

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